Sweet Competence

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Machines pour l´industrie de la confiserie

Afin que votre production soit fin prête face aux exigences du futur.

Installée comme unité individuelle, en tant que composante dans une chaîne de production ou comme unité centrale d´une chaîne interconnectée, notre gamme diversifiée de machines s´adapte à vos exigences et peut être étendue et modernisée de manière flexible

Outre la qualité, la performance et le respect de vos recettes, nous mettons l´accent sur la rentabilité de votre investissement.

Cela s´exprime par exemple par :

Faibles coûts d´acquisition,
Longue durée d´utilisation
Conception des installations peu encombrante,
Manipulation fiable
Nettoyage facile
faible consommation d´energie
Faibles coûts de maintenance et de réparation

Ici un aperçu de notre programme machine:

Caraméliseur

CARAMASTER®

Caramélisation avec la CARAMASTER®

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Système de pesée Dissolution et pré-cuisson

CONTIGRAV® / THERMOGRAV

Pesée économique des matières premières avec un système CONTIGRAV® et dissolution avec THERMOGRAV

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Pré- cuiseur Cuiseur final

CROSSFLOW®

Production optimale des masses de confiserie avec le cuiseur CROSSFLOW®

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Batteuse à fondant

HFD3

Production du fondant avec la batteuse à fondant HFD3

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[Translate to FR:] Universal-Kochmaschine

JELLYSTAR®

[Translate to FR:] Kristallklare Massen produzieren mit dem JELLYSTAR® Kocher

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Unité de dosage

JELLYBLEND®

Dosage de haute précision avec la JELLYBLEND®

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Micro systèmes et machines de laboratoire

LAB+

Développements de nouveau produits et la production à l´échelle micro – avec les unités de laboratoire Lab+, LSK5 et ROTAMAT®

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Cuiseur rotatif

ROTAMAT®

Cuisson des masses particulièrement sensibles sans brûlure avec le cuiseur ROTAMAT®

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Système de cuisson et d´aération

SIEDOMAT® / TURBOMIX®

Production des masses de confiserie aérées dans un espace réduit avec le système SIEDOMAT® / TURBOMIX®

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Mise en forme des bonbons

STRADA®

Mise en forme des confiseries avec la ligne de mise en forme universelle de bonbons STRADA® avec ses composantes HKR, HZU, UP, HSF

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Ligne de production pour les masses de sucre cuit

SUCROLINER®

Production en continu, économique et durable des confiseries avec le SUCROLINER®

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Système de mélange, distribution et aération

TURBOMAT®

Mélange, dispersion et aération des masses de sucre aérées avec le TURBOMAT®

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Cuiseur par lot universel

UNIBATCH®

Production flexible et diversifiée de confiserie avec le cuiseur par lot UNIBATCH®

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