Líneas de producción para la industria de la confitería.

Hänsel Processing - para que su producción esté preparada para los requerimientos futuros.

Ya sea una máquina, una línea o un componente central de proceso en red inteligente, nuestra diversa gama de máquinas se adapta a sus necesidades y se puede ampliar y modernizar de forma flexible.

Además de la calidad, el rendimiento y la fiabilidad de las recetas; nos centramos en la rentabilidad de su inversión.
Esto se expresa por ejemplo en:

  • bajos costos de adquisición
  • larga vida útil
  • diseño compacto de la máquina
  • manejo seguro
  • fácil limpieza
  • bajo consumo de energía
  • bajos costos de mantenimiento

A continuación le presentamos la descripción general de nuestra gama de máquinas:

Caramelizador

CARAMASTER®

Producción de masas de caramelo.

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Sistema de pesado, disolución y Precocido.

CONTIGRAV® / THERMOGRAV

El sistema de pesaje modular para materias primas líquidas, granulares, o polvos.

Se puede utilizar en todas las recetas de confitería. CONTIGRAV®. Sistema integral de disolución y precocido. THERMOGRAV

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Precocedor y cocedor principal.

CROSSFLOW®

Disolución óptima, precocido y cocido de mezclas de jarabe de azúcar, agua y glucosa. CROSSFLOW®

 

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Batidora de fondant

HFD3

Máquina batidora continua para la producción de fondant

 

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Cocedor universal

JELLYSTAR®

Cocedor continuo para la producción gentil de masas para gomitas y jarabe para malvavisco. JELLYSTAR®

 

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Sistema de dosificación

JELLYBLEND®

Sistema para la dosificación automática de ingredientes.

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Plantas piloto y máquinas de laboratorio.

LAB+

Sistemas integrales para la producción de pequeñas cantidades de productos de venta libre de alta calidad (OTC) y para el desarrollo de productos. Lab+, Cocedor de laboratorio, Rotamat, cocedor LSK5.

 

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Cocedor de película rotativo.

ROTAMAT®

Cocedor de película rotativo para caramelos duros y blandos, sensibles, caramelo duro de leche, toffees, fondant de leche, caramelo y masas de frutas.     

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Sistema de cocción y aireado.

SIEDOMAT® / TURBOMIX®

Sistema de cocción por lotes y batidor para masas de caramelo, caramelos suaves, halva, turrón, y otras especialidades.  

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Línea de formado de caramelos.

STRADA®

Línea de producción de caramelos troquelados:
Con y sin relleno, alto relleno, rellenos líquidos y en polvo, y hojaldrados. Para caramelos duros y suaves, toffee, eclairs, etc. STRADA®, HKR, HZU, UP, HSF.

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Línea de producción de masas para caramelos duros.

SUCROLINER®

Económica, sustentable y en red. Línea de proceso continua de caramelos duros, bastones de caramelo y paletas.

 

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Máquina de mezclado, dispersión y aireación.

TURBOMAT®

Sistema continuo de mezclado, dispersión y aireación de masas para barras de caramelo, caramelos masticables, masas de toffee, masas de gelatina y malvavisco.

 

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Cocedor universal por lotes.

UNIBATCH®

Cocedor universal por lotes para la producción de rellenos, caramelo, toffees, caramelos masticables, caramelo aglutinante y otras masas de confitería.  

 

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