Les exigences en matière de qualité des produits de confiserie et de la pérennisation des installations de production sont en constante évolution. Découvrez notre gamme complète, aussi bien dans la technologie des machines et des lignes de productions, que dans les produits clientèles et les exemples d´application.
Notre concept de machines et ligne de production s´étend :
- Du simple cuiseur par batch, comme le très apprécié cuiseur UNIBATCH, à notre installation pour le fondant et nos cuiseurs pour les barres SIEDOMAT / TURBOMIX, en passant par la ligne de production entièrement intégrée de bonbons durs SUCROLINER, une ligne de production pour toutes types de masses de confiserie demandées sur le marché.
- Des stations de dosage pour colorants, arômes et acides JELLYBLEND, aux installations pour la production pour les masses aérées et claires, en passant par les lignes de production de caramel et pâte à mâcher avec des unités fréquemment demandées comme la ROTAMAT et la JELLYSTAR
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De plus nous fournissons des installations miniaturisées ou microsystèmes pour la production de petites quantités
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Outre, nos machines de laboratoire peuvent produire des bonbons spéciaux, fourrés et non-fourrés, aérés, laminés, sans sucre et pharmaceutiques.
La gamme d'applications comprend des bonbons non fourrés / fourrés, laminés et sans sucre, ainsi que des bonbons coulés ou médicinaux. Nos machines produisent également de nombreuses spécialités de bonbons, comme les bonbons au lait ou à la crème. Les sucettes de hautes qualités sont également produites dans diverses formes et compositions sur nos installations.
Les lignes de caramel de Hänsel Processing sont utilisées pour fabriquer la pâte à mâcher et le caramel de haute qualité.
Selon les besoins, les composants de nos machines peuvent être utilisés pour créer des solutions individuelles ou des lignes complètes pour la fabrication de la pâte à mâcher ou la pâte à mâcher aux fruits.
Nos cuisines pour barres sont excellentes pour les guimauves, les toronnes, les barres et autres produits de confiserie aérés tels que les fourrages de caramel et les barres de céréales, ainsi que le halwa et le nougat.
Nos machines permettent de fabriquer des produits aérés ou transparents de haute qualité, tels que des gommes aux fruits, les pâtes de fruits et des guimauves, ainsi que des bonbons gélifiés à consommer comme compléments alimentaires.
Qu'il s'agisse de fondant fin ou de structures cristallines plus grossières, nous configurons vos installations de fondant pour la fabrication de : la crème de fondant, le fondant de pâtisserie, le fondant au lait et le fondant aux fruits.
Des suppléments nutraceutiques et en ventes libres aux avantages biologiques vitaux peuvent être produits dans nos installations. Cela offre la possibilité d'intégrer des principes actifs bénéfiques pour la santé dans des confiseries conventionnelles comme les gommes aux fruits ou les bonbons durs.
Chez Hänsel Processing, nous tenons nos promesses données à nos clients, d´une livraison à partir d´une seule source et en tant que partenaire compétent de l´industrie de la confiserie, d´obtenir pour notre clientèle des résultats supérieurs à la moyenne et ceci dans tous les domaines d´application.
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La santé et le bien-être de nos clients, employé(e)s et partenaires sont notre priorité absolue durant la pandémie actuelle.
En conformité avec les mesures d´hygiènes et barrières, vous êtes invités à nous contacter pour planifier et organiser votre visite, vos nouveaux projets, une vidéoconférence ou une téléconférence.
Nos services de vente et notre bureau d´étude sont pleinement opérationnels et sont disponible á tout moment pour vos demandes. Profitez de notre savoir-faire technique et de nos compétences et n´hésitez pas à nous rendre visite.
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