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La remise des prix a eu lieu dans le cadre de la Possehl Digital Conference, qui se tient chaque année depuis 2017et à laquelle participent plus de 200 sociétés et leurs chargés de développement et d'innovation. La conférence sert de plateforme pour l'échange d'informations sur les projets de numérisation en cours au sein du groupe Possehl et pour le transfert mutuel de connaissances. Il en résulte de nombreuses synergies au sein du groupe.

"De nombreuses entreprises ont des problèmes similaires dans le domaine de la numérisation. Ce congrès ouvre la possibilité de profiter des solutions proposées par les autres", décrit Alexander Floto, responsable du secteur construction électrique chez Hänsel Processing.

La participation au concours de Hänsel Processing consistait en une démonstration d'un système de laboratoire à la norme Industrie 4.0.

Des capteurs et des actionneurs intelligents sont connectés numériquement à un système d'automatisation standardisé via un IO-Link-Bus continu. Cela comprend non seulement les données de connexion électrique, mais aussi un protocole numérique qui permet à tous les composants de contrôle d'échanger des données entre eux.

Le système de traitement a été développé sans armoire de commande conventionnelle pour le thème central de la "conception électrique". Il fonctionne exclusivement avec des appareils locaux et ne nécessite qu'une seule source d'énergie : l'électricité.

Cela a permis d'aborder le troisième thème : le passage d'une source d'énergie de plus en plus critiquée, le gaz, à une électricité aussi verte que possible. Compte tenu des températures traditionnellement élevées requises pour la cuisson des confiseries, la tâche n'est pas aisée. Le système tout électrique présenté ici permet désormais aux entreprises de fabrication d'économiser de l'énergie et de réduire leur propre empreinte carbone en utilisant l'électricité produite par des panneaux solaires.

"Une étape importante pour l'industrie de la confiserie sur la voie de la production de confiseries climatiquement neutres", a commenté Tomasz Miczynski, responsable du bureau d´étude mécanique et des achats chez Hänsel Processing, à propos de ce nouveau développement.

Une présentation vidéo a souligné de manière authentique l'importance et la manipulation de cette technique d'automatisation. Lorsque l'installation a finalement produit des petites figurines de l'entrepreneur de Lübeck, Emil Possehl, en costume historique de commerçant, en gelée sucrée, le jury composé des quatre membres du conseil d'administration du groupe a été convaincu par la présentation.

L'équipe de Hänsel Processing s'est énormément réjouie de la présentation de l'"Emil", qui porte le nom du fondateur du groupe, Emil Possehl. D'autant plus que l'entreprise a pu battre d'autres concurrents, dont certains étaient nettement plus grands.

Heiko Kühn, directeur général de Hänsel Processing et responsable des relations avec la clientèle et des ventes, était également convaincu que "la transformation numérique dépend toujours de l'engagement et des idées de nombreux employés d'une entreprise".