Изготовители кондитерских изделий ценят нашу компетентность в сфере варочного оборудования для батончиков.
Установки Hänsel Processing подходят для производства превосходного пенного сахара, туррона, батончиков и других аэрированных масс, а также карамельного слоя и батончиков мюсли. Во всём мире эти установки признаются образцом экономичного производства высочайшего качества. Порционным, полунепрерывным или непрерывным способом можно производить:
- аэрированные – также с содержанием молока – массы для батончиков, на основе пены или мюсли,
- халву,
- туррон или французскую нугу Монтелимар.
Для этого программно ПЛК управляемые компоненты поточных линий CONTIGRAV®, THERMOGRAV®, варочник CROSSFLOW®, SIEDOMAT®/TURBOMIX®, TURBOMAT®, порционный варочник UNIBATCH®, варочник в тонком слое ROTAMAT®, CARAMASTER® для карамелизации, а также последующие машины сконструированы в соответствии с требованиями к продукту и с пожеланиями заказчика.
Наши заказчики могут быть уверены, что они получат высококачественное и рационально работающее производственное решение.
