Nouvelles

Suppléments nutraceutiques et OTC

Les confiseries avec suppléments offrent un avantage vital et biologique à l'organisme humain. Ce groupe de produits relativement jeune prend de plus en plus la fonction des compléments alimentaires traditionnels. Hänsel Processing se tient à votre disposition pour vous fournir des installations de production de haute qualité pour la fabrication de vos produits OTC.

Hänsel Processing ist bereits früh dem Ansatz gefolgt, Wirkstoffe mit gesundheitlichen Vorteilen in funktionale Süßwaren, wie beispielsweise Fruchtgummis und Hartbonbons einzubringen.

Nos installations traitent les substances actives sous forme liquide ou en poudre. Nous accordons une attention particulière au moment de l'ajout des substances actives sensibles - aussi tôt que nécessaire et aussi tard que possible. Cela nous permet d'éviter la charge thermique et, par conséquent, une éventuelle destruction des substances actives importantes.

Grâce à des configurations d'installations intelligemment conçues, nous permettons des interruptions très courtes lors des changements de produits. De nombreux projets menés à bien nous donnent l'expérience nécessaire pour réaliser des produits contenant des suppléments et pour satisfaire nos clients les plus exigeants. Profitez de l'effet des vitamines, des nutraceutiques et des suppléments en vente libre pour enrichir vos confiseries d'effets bénéfiques supplémentaires pour la santé.

Pour le développement de vos nouveaux produits, notre CandyLab offre une installation de laboratoire continue avec le savoir-faire de nos technologues expérimentés pour le développement de vos produits.

  • Transfert direct des paramètres de la phase de développement à l'installation de production.
  • Faible consommation de matières premières pour un débit de 8 à 30 kg/h seulement
  • Représentation de toutes les étapes du processus conformément au concept de l'installation de production

Nous proposons l'installation suivante pour la production de suppléments OTC :

Lab+

Ce système de laboratoire est particulièrement intéressant pour la fabrication de petites quantités de produits haut de gamme, par exemples les produits OTC. Ce micro système est également utilisé pour la recherche et le développement produit (R&D).

Ce système intégré dispose d´une station de préparation des matières premières équipée d´un agitateur à haut cisaillement, agitateur qui garanti un mélange homogène des matières premières. Un mélange de tous types d´agent gélifiant est possible, en plus des matières premières cristallines, pulvérulentes et liquides.
Le système donne la possibilité d´une unité de pesage intégré, rendant ainsi possible la non-nécessité d´une pré-pesée des matières premières.
 

Une pompe de transfert avec conversion de fréquence convoie la solution préliminaire vers le cuiseur JELLYSTAR®Lab+ ou ROTAMAT®Lab+, par exemple lors du traitement des matières premières contenant des protéines.
Une mise sous vide en suite génère une diminution de la température et de la teneur d´eau de la masse, succéder par l´ajout du colorant, l´arôme, l´acide ou aussi d´autres agents actifs par le biais d´une station de dosage en continu.
Les quantités à doser étant très faibles, les pompes spéciales sont utilisées et peuvent être équipées de débitmètres.