Fruchtgummis, Geleefrüchte, Marshmallows & mehr

JELLYSTAR® Anlagen nutzen unsere Kunden weltweit, um hochwertige belüftete oder klare Produkte herstellen zu können, wie beispielsweise:

  • Fruchtgummis,
  • Geleefrüchte,
  • Marshmallow sowie
  • Gummibonbons als Nahrungsergänzungsmittel.

Dabei werden Anlagen zur Produktion von belüfteten und klaren Produkten individuell aus mehreren Einzelkomponenten konfiguriert. Zu den häufigsten Baugruppen gehören: CONTIGRAV®, JELLYSTAR®, ROTAMAT® Kocher, JellyBlend zur Dosierung, der TURBOMAT zur Belüftung und andere.

Als Geliermittel können wahlweise Agar Agar, Gelatine, Gummi arabicum, Pektin, Karrageen oder Stärke eingesetzt werden. Auch Mischungen aus verschiedenen Geliermitteln sind möglich.

Ganz gleich, welche Produkte Ihr Markt auch verlangt, unsere Anlagen bieten stets eine kundenindividuelle und wirtschaftlich arbeitende Lösung.