Ein Höhepunkt war der praxisorientierte Workshop im Pilotwerk von D&F Sweets, bei dem Theorie in die Praxis umgesetzt wurde. Die Teilnehmer hatten die einzigartige Möglichkeit, angereicherte Gummiprodukte herzustellen und erlebten hautnah die Komplexität hinter der Entwicklung funktioneller Produkte. Diese praktische Session ermöglichte es, mit verschiedenen Inhaltsstoffen zu experimentieren und mehr über die Herausforderungen bei der Produktentwicklung zu lernen.