Maschinentypen - Unibatch
Satzweise arbeitender Universalkocher als Einzelaggregat oder Gesamtanlagenkomponente.
Für: Füllungen, Karamell, Toffees, Kaubonbons, Bindermassen, etc.
Kurzbeschreibung:
- parametergesteuerter Ablauf
- hohe Reproduzierbarkeit einzelner Sätze
- Chargenkontrolle durch grafische Darstellung
- Kochen unter Überdruck
- Kühlung im Doppelmantel
- optional mit Verwiegesteuerung und Dosieraggregaten